Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.
Bahan Membuat Sop Merah
- 1 Dada ayam utuh.
- 4 Buah Tomat.
- 1 Kg Wortel.
- 1 Kaleng Sosis Sapi (saya biasa pake merk CIP).
- 1 Kaleng Ham Maling (bisa di skip jika mau halal, namun tambahkan jumlah sosis).
- 1 kaleng kacang polong.
- 1 Botol sedang saus tomat "Del Monte".
- 2 Batang Bawang pre, iris kasar.
- 2 Sdm Mentega untuk menumis.
- Garam, Gula, Merica, Pala (secukupnya).
Langkah Memasak Sop Merah
- Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan. Kemudian suwir kasar..
- Rebus tomat dengan sedikit air hingga lembek (kemudian saring dengan cara letakkan tomat dlm saringan lalu tekan2 dengan sendok), ambil sarinya.
- Iris wortel memanjang (buang tengahnya).
- Iris sosis dan ham sesuai selera.
- Masukkan sari tomat ke dalam air kaldu, lalu tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, sosis & ham.
- Masukkan kacang polong.
- Jika sudah mendidih, masukkan saus tomat botolan dan beri rasa (jgn lp cicip hingga pas).
- Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang pre hingga harum. Masukkan dalam sup merah.
- Bila sudah mendidih, matikan api. Siap dihidangkan.
- Untuk rasa asin, manis dan merica disesuaikan selera lidah masing2.
Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 21 Perkedel Kentang Yang Nikmat
Cara Memasak Pergedel Jagung Yang Lezat
Resep Bandeng Bumbu Kuning Pedas Yang Enak
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Goreng Sababasajiku Baso Dan Bayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Lodeh Terong Kacang Panjang Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak
Rahasia Memasak Keripik Ubi Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Yang Lezat
Resep Donat Kentang Yang Enak
Cara Membuat Bihun Jagung Yang Gurih
Resep Telur Gabus Ubi Ungu Renyah Yang Enak
Resep Coklat Yupi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bandeng Bumbu Kuning Pesmol Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Gembul Eggles And Amp No Kneet Yang Lezat
Resep Garang Asem Kudus Yang Nikmat
Resep Beef Steak Teflon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ikan Tongkol Gepuk Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Donat Ubi Ungu Empuuukk Yang Gurih
Resep Pia Renyah Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Cepat Mudah And Amp Lezat Yang Enak
Rahasia Memasak Bihun Jagung Jadul Yang Gurih
Resep Empal Suwir Yang Enak
Resep Gepuk Suir Daging Sapi Yang Lezat