Setelah matang, angkat bumbu tumisan dari wajan dan sisihkan. Bagi anda penggila masakan pedas dan asam, asem-asem bandeng bumbu kuning ini akan memanjakan lidah anda karena rasanya yang nikmat. namun banding terbalik untuk anda yang memiliki riwayat penyakit lambung, masakan asem-asem ikan bandeng presto tidak disarankan untuk anda. kenapa? ya balik lagi seperti yang sudah kami katakan diatas bahwa resep. Menu masakan yang akan kita bagikan kali ini adalah resep ikan bandeng goreng bumbu kuning pedas.
Bahan Membuat Bandeng bumbu kuning pedas
- 5 potong bandeng.
- 1 batang sereh.
- 1 ruas lengkuas.
- 5 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 4 cabe rawit.
- 1 cabe merah.
- Bawang bombay.
- 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Bumbu halus:.
- 4 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2 kemiri.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit (sy kunyit bubuk).
- 1 cabe merah.
Langkah Memasak Bandeng bumbu kuning pedas
- Marinasi bandeng dg kunyit bubuk, ketumbar dan garam diamkan min.15 menit. Kemudian goreng bandeng, jangan terlalu kering..
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah yg akan dihaluskan. Sampai layu saja,,biar bumbu tidak langu kemudian haluskan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu lainnya. Tes rasa. Masukkan bandeng goreng. Beri air jeruk nipis. Masak hingga kuah agak menyusut. Sajikan..
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep ikan bandeng bumbu kuning, resep ikan bandeng bumbu kuning, resep ikan bandeng bumbu kuning tanpa santan, resep ikan bandeng bumbu kuning kemangi, resep ikan bandeng bumbu kuning pedas, resep ikan bandeng bumbu kuning yang enak, resep ikan bandeng bumbu kuning asam, resep ikan bandeng bumbu kuning santan. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan sehari hari . . .selamat mencoba tag bandeng . Lalu lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Setelah itu, diamkan ikan sementara sebelum kita buat bumbu racikannya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap: Pertama, setelah ikan dibumbui dengan bumbu perendam.
Get Latest Recipe : HOME