
Bahan Membuat Resep Balado udang tongkol
- It's 1/4 of udang.
 - It's 5 potong of ikan tongkol kering.
 - It's 1/2 of jeruk nipis utk hilangkan bau udang.
 - You need of Minyak untuk menggoreng & menumis.
 - Prepare of Bumbu yg dihaluskan.
 - It's 8 siung of bawang merah.
 - It's 5 siung of bawang putih.
 - You need 8-10 of cabe merah keriting.
 - It's 5 of cabe rawit.
 - Prepare 1 buah of tomat merah.
 - It's of Bumbu lain.
 - It's 1 sdt of gula putih.
 - Prepare 1 sdt of gula jawa sisir.
 - Prepare 1 1/2 sdt of kaldu/penyedap rasa.
 
Langkah Memasak Resep Balado udang tongkol
- Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya (buang kulit & kepala udang jika kurang suka/ skip langsung cuci saja).
 - Haluskan/blender bumbu yg sudah disiapkan..
 - Panaskan minyak utk menggoreng udang dan ikan tongkol cuek. Goreng sebentar saja, tiriskan..
 - Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan hingga harum dan tidak langu. Masukan potongan udang dan ikan tongkol cuek, aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula dan kaldu/penyedap rasa sembari koreksi rasa nya agar pas. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sambil diaduk. Angkat dan sajikan. Beri hiasan daun bawang lebih cantik..
 
Get Latest Recipe : HOME
























