Resep roti bogasari oven tangkring Maaaaaf sebelumnya, penampilannya masih belum oke. Ketiga jenis oven tersebut tentu punya kelebihan dan kekurangan. Ada yang bagus untuk memanggang daging tebal seperti ayam utuh atau steak, ada pula yang kurang optimal.

Bahan Membuat Resep roti bogasari oven tangkring

Bahan kering.
200 gr terigu cakra kembar atau 《500 gr terigu》.
42 gr gula pasir 《 105gr gula pasir》.
5 gr ragi instan 《 12gr ragi instan》.
1 gr bread improver 《2gr bread improver》.
8 gr susu bubuk.
Bahan basah.
1 butir kuning telur 《2kuning telur》.
90 ml air es 《240 ml air es》.
3 gr garam 《 8 gr garam》.
32 gr margarin 《80 gr margarin》.
Isian.
sesuai selera masing2 saja, bisa di isi coklat, kismis dll.

Langkah Memasak Resep roti bogasari oven tangkring

1. Aduk semua bahan kering dengan kecepatan rendah selama 2menit.
2. Tambahkan air dan telur, pindahkan ke kecepatan sedang dan aduk sampai setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis.
3. saya mixer kurang lebih 15 menitan.
4. Angkat lalu bulatkan dan tutup dengan kain, istirahatkan selama 20 menit.
5. Potong dan timbang adonan 50 gr dan dibulatkan, lalu istirahatkan 10 menit.
6. Tipiskan adonan dan isi sesuai selera.
7. Bentuk dan susun di loyang dan diamkan 60 menit, tutorial diambil dari google.
8. Panggang dengan suhu 190* C selama 14 menit, kalau lagi manggang jangan ditinggal ngerjain yang lain ya bun, takutnya kelupaan bisa gosyooong 😂.
.
.
.
.
.
.

FansBoga, oven adalah satah satu peralatan dapur yang cukup penting dalam baking. Berbagai macam oven mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Oven Tangkring Memang harus sabar saat menggunakan oven ini, oven ini sanggup bekerja keras menghasilkan roti, cake, dan kue kering. Kelemahan dari oven ini adalah tidak punya api di atas. Oven tangkring adalah salah satu jenis oven portable yang terdiri dari beberapa ukuran dan biasanya menggunakan kompor sebagai alat pembakarannya.

Get Latest Recipe : HOME