Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri. Banyak sekali resep tongseng daging sapi yang lezat yang dapat dicoba oleh semua orang.

Bahan Membuat Kari Daging Sapi

300 gr daging sapi potong potong.
200 gr kentang potong potong.
700 ml air.
500 ml santan kental.
minyak goreng untuk menumis.
Bumbu halus:.
8 butir bawang merah.
6 butir bawang putih.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt jintan.
1/4 butir pala.
2 cm jahe.
1 cm kunyit.
secukupnya garam.
Bumbu lain:.
2 cm lengkuas, memarkan.
3 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
2 batang sereh, memarkan.
3 butir kapulaga.
3 butir kembang lawang.

Langkah Memasak Kari Daging Sapi

Tumis bumbu halus hingga mateng dan harum..
Masukkan bumbu lain. Masukkan potongan daging aduk rata..
Masukkan air, masak hingga daging lunak dan air susut..
Tambahkan potongan kentang..
Masukkan santan kental, masak hingga potongan kentang matang dan kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
Angkat dan siap disajikan..

Berbekal sebotol bumbu kari, bumbu-bumbu yang dirajang dan dicincang halus, sepotong daging sapi yang membeku di freezer, sebuah terung, dua buah wortel, tiga buah kentang yang telah lama. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Biasanya kari dibuat dengan daging kambing, sapi, atau ayam. Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai digandingkan dengan nasi, roti canai dan banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME