Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng.
Bahan Membuat Pindang Patin #Asean Games Palembang
- 1 kg ikan patin (2 ikan).
- 10 biji cabe merah.
- 5 biji cabe rawit.
- 6 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2 btg serai.
- 1 buah tomat.
- 2 lembar daun salam.
- 1 btg daun bawang.
- Daun kemangi.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 buah terasi ABC.
- 1 potong Nanas.
- secukupnya Minyak goreng.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Pindang Patin #Asean Games Palembang
- Bumbu halus : Giling cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai geprek, terasi, lengkuas geprek.
- Setelah harum, masukkan air 1 liter atau secukupnya hingga ikan bisa tenggelam.
- Setelah air mulai mendidih, masukkan ikan patin, masukan garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga mendidih. Masukan potongan nanas, daun kemangi, daun bawang potong.
- Siap di sajikan.
Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Cita rasa asam pedas yang membuatnya jadi primadona Sumatera Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Lezat
Cara Memasak 14sup Ikan Kerapu Empon Empon Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep Sop Kerapu And 34 Seger And 34 Yang Renyah
Resep Donat Maizena Versi Bomboloni Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Tahu Crispy Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bistik Bola Daging Telur Puyuh Yang Gurih
Resep Sop Kerapu Asam Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Marble Cake Ala Law Thomas Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Cara Memasak Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Cara Memasak Roti Sobek Kosong Labu Kuning Yang Gurih
Cara Membuat Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Gurih
Cara Membuat Bolbilar Mini Crispy Isi Gula Merah Bola Ubi Jalar Yang Enak
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Pindang Patin Nanas Khas Palembang Yang Gurih
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Kuah Nangka Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Cirebon Usus Ayam Yang Enak
Resep Sambal Goreng Sapi Petai Khas Cirebon Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ubi Goreng Crispy Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Palembang Yang Lezat
Resep Marmer Cake Tanpa Pengembang Dan Pelembut Yang Enak
Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak
Cara Membuat Bomboloni No Ulen No Kentang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat