Bahan Membuat Spicy Chicken Wings a la Pizza Hut
- 6 pasang sayap ayam.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 1/2 sdm saus tiram.
- 1 sdm saus barbecue.
- 1 1/2 sdm saus tomat/saus sambal pedas manis.
- 2 sdm madu.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Spicy Chicken Wings a la Pizza Hut
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Kucuri air jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. Diamkan 10 menit, lalu bilas..
- Campur semua bahan marinasi hingga rata. Cicipi jika kurang asin boleh tambahkan garam..
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama minimal 1 jam supaya bumbu meresap (saya 4 jam)..
- Tambahkan air setengah gelas ke dalam ayam, lalu ungkep sampai bumbu mengental..
- Panaskan wajan teflon, grill ayam sambil dioles-olesi bumbu sisa ungkepan sampai bumbu terkaramelisasi. Ayam siap dihidangkan.
Get Latest Recipe : HOME