Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Bahan Membuat Sayur Asam
- 4 helai kacang panjang.
- 1 pcs jagung manis.
- 1 pcs terong ungu.
- 1 cup kulit melinjo.
- 4 lembar daun melinjo yg masih muda.
- 1 sdm gula pasir.
- 2 pcs cabai rawit merah.
- 2 siung bawang putih (digeprek).
- 1 sashet bumbu sayur asam instan (sajiku).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sayur Asam
- Potong2 kacang panjang..terong..jagung manis....
- Cuci bersih semua bahan....
- Panaskan air...masukka garam..gula...cabai...setelah mendidih..masukkan semua bahan...tunggu sampai setengah matang....
- Setelah sayur setengah matang...masukkan bumbu instan sayur asam (Sajiku)...
- Masak sampai matang... cek rasa.....
- Masakan siap disajikan....
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Cara Membuat Sayur Asam/Asem Goreng Khas Betawi. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak pada wajah, lalu tumis atau goreng bumbu yang telah dihaluskan tersebut.
Get Latest Recipe : HOME