Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Bahan Membuat Gulai Ayam + Kentang
- 6 biji cabe rawit merah.
- 6 biji cabe merah.
- 10 biji bawang merah.
- 4 biji bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 biji miri.
- 1 jahe.
- 1 kunyit.
- 1 lembar salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai.
- 1 iris lengkuas.
- 1 biji bunga lawang.
- 2 biji kapulogo.
- 500 gram kentang kupas.
- 1/2 ekor ayam.
- 1 ltr santan.
- 1 sdm bawang goreng.
Langkah Memasak Gulai Ayam + Kentang
- Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit.
- Uleg, sampai halus.
- Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi..
- Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil..
- Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang..
- Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng..
- Ini ringkasannya.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Untuk membuat Gulai Ayam Kentang ini nggak pakai repot. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang.
Get Latest Recipe : HOME