Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial. Untuk membuat kue kuping gajah memerlukan sedikit kesabaran agar hasilnya lebih maksimal. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda Saat anda berencana untuk belajar membuat kue kering kuping gajah, tidak memerlukan persiapan yang macam macam, hanya dengan membeli.

Bahan Membuat Kue kering kuping gajah

300 grm tepung terigu.
150 grm tepung tapioca.
100 grm gula pasir.
100 grm mentega.
2 butir telur.
50 mil santan kental.
1 sdm coklat bubuk.
1/2 sdt garam.
pasta coklat ( pewarna makanan ).

Langkah Memasak Kue kering kuping gajah

Siappkan semua bahan.
Aduk telur , gula & mentega.
Kemudian masukkan tepung sediikit lalu santan kemudian seluruh tepung aduk hingga rata.
Ulenii hingga kalis dan tidak lengket.
Bagi adonan menjadi dua bagian.
Msukk kan tepung coklat ,lalu uleni tambahhkan seddikit pasta coklat.
Kemudian pipihhkan dua adonan , satu sma ukuran nnya dengan rolling pin.
Lalu taruh bertumpukk kan ,kemudian gulunggg ..tekann " hingga bner" menjadi bulat memannjang.
Iriss potong bulatann.
Laluu rata kn dengan Roling pin.
Kemudian goreng dengan api sedang. Hasil praktek perdana .. Silahkan Mencoba. ,.

Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional indonesia sebagai resep kue peninggalan leluhur. Kue kering yang satu ini cukup renyah dan enak, sehingga anak anak juga sangat suka. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun Anda mau.

Get Latest Recipe : HOME