Gatot singkong Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Banyak penggemar olahan singkong mencerahkan prospek usaha tiwul dan gatot instan. Sebut saja tiwul, gatot, gaplek, getuk, hingga keripik singkong.

Bahan Membuat Gatot singkong

1 kg gaplek singkong berjamur.
1 buah kelapa tua parut kukus.
1 sdt garam.
1 sdt gula.

Langkah Memasak Gatot singkong

Rendam gaplek singkong selama 1 minggu.
Jangan lupa swlalu ganti air rendaman setiap hari agar bau gaplek menghilang.
Setelah satu minggu tiriskan gaplek singkong kemudian beri garam dan gula.
Kukus hingga matang kemudian campur dwngan kelapa.
Hmmm ini enak bnget loh beib.
Tips membuat gaplek singkong... Pilih singkong yang dalamnya sudah berwarna sepeti agak gelap...kupas dan cuci beesih jangan lupa dipotong2 agar cepat kering....
Jemur singkong setiap hari dibawah matahari jika hujan biarkan singkong kehujanan atau jika tidak musim hujan siram singkong yg dijemur tadi setiap hari agar berubah warna menghitam.
Jangan takut ya beb justru smakin hitam semakin enak setelah singkong sudah menghitam jemur hingga kering dan simpan ke dalam tempat yg kering yah.
Selamat mencoba jng lupa like dan reecook beb.

Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering. Resep Gaplek Singkong Sederhana Spesial Asli Enak. Singkong atau yang disebut sebagai ketela pohon adalah makanan yang sangat merakyat. Kue tradisional lainnya yang berbahan dasar singkong adalah gatot yang berasal dari Gunungkidul. Terbuat dari singkong, gatot dan tiwul merupakan makanan tradisional dari Gunungkidul Salah satu pengusaha yang sekarang ini sukses menjadi produsen gatot dan tiwul di Gunungkidul adalah.

Get Latest Recipe : HOME