Chef Yongki Gunawan - Spikoek Surabaya. Lapis surabaya ekonomis lembut banget pakai otang - resep spikoe. Bunda Nya Yusuf, Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Bahan Membuat Spiku ekonomis bunda bunga
- 9 btr telur utuh.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdm emulsifier (q pke SP).
- 175 gr tepung protein tinggi.
- 15 gr susu full cream.
- 10 gr maezena.
- pasta coklat.
- 200 gr margarine cair.
- 250 gr butter cream.
- pewarna merah.
- keju parut dan cerry kering.
Langkah Memasak Spiku ekonomis bunda bunga
- Kocok telur gula dan emulsifier sampai putih kaku dan berjejak.
- Masukkan tepung susu dan maezena dgn cra di ayak di atas adolan telor dan gula tadi.
- Masukan margarine cair sedikit demi sedikit dan aduk dgn cara membalik adonan dri dalam ke luar...pastikan tidak ada margarine di dasarnya lagi.
- Bagi adonan menjadi 2..tambahkan pasta coklat pd salah satu adonan.
- Tuangkn masing2 pada loyang 30x26x3cm yg sudah di alasi kertas roti yg diolesi margarine dan di taburi tepung.
- Panggang ±20mnt angkat dan diamkan sampai dingin.
- Beri separuh buttercream di atas roti yg kuning lalu tumpuk dengan yang coklat.
- Beri sisa butter cream yg sdh dberi pwrna lalu taburi keju dan tmbahkn potongan cerry sebagai pemanis.
- Potong2 jadi 30...spiku sudah siaaaapppp.
Banyak orang kini menanam bunga bougenville ini untuk tanaman hias, nah kali ini kita akan membahas tentang cara stek Bunga Kertas atau Bunga. Follow @belajarbaking.id ••••• SPIKU ALMOND By @dyahlarvin. SPIKU ALMOND By @dyahlarvin. galeri foto bugil 💦 ретвитнул(а). Salah satu bagian tubuh yang penting untuk dijaga kesehatannya adalah paru-paru. Ada beberapa cara yang dijamin hemat dan ekonomis agar paru-paru tetap sehat.
Get Latest Recipe : HOME