Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Bahan Membuat Rujak Cireng
- 150 gr tepung tapioka.
- #bahan biang#.
- 50 gr tepung tapioka.
- 200 ml air.
- 4 helai seledri.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- #bumbu rujak#.
- 150 gr gula merah.
- 3 sdm asam jawa.
- 1/2 sdt garam.
- 10 buah cabe rawit.
Langkah Memasak Rujak Cireng
- Campurkan semua bahan biang jadi satu lalu di masak dengan api sedang di aduk terus menerus smpe tercmpur rata dan agak sdkt menggumpal.
- Lalu campurkan ke tepung tapioka smpai merata jgn di uleni.
- Cetak sesuai selera.
- Bumbu rujak di blnder jadi satu.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Tanpa bahan pengawet, adonan rujak cireng ini bisa tahan selama tiga hari. Namun kalau disimpan beku, bisa sampai seminggu loh. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asem Asem Bandeng Yang Enak
Resep Miesoa Tuna Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Cakalang Fufu Sous Rica Yang Gurih
Resep Cakalang Fufugaro Rica Yang Lezat
Cara Membuat Kue Pancong Sederhana Yang Lezat
Resep Ketan Sucoke Susu Cokelat Keju Yang Enak
Cara Membuat Cakalang Fufu Suwir Yang Renyah
Resep Kue Pancong Rumahan Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Pancong Bulat Yang Renyah
Cara Membuat 26 Kue Bandros Kue Pancong Yang Lezat
Resep Hotang Hotdong Kentang Yang Nikmat
Resep Rujak Serut Medan Yang Gurih
Resep Cakalang Fufu Rabe Rica Yang Renyah
Cara Memasak Ikan Asap Cakalang Fufu Santan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Pancong Yang Enak
Resep Milo Butter Cookies Yang Gurih
Rahasia Membuat Pancake Pancong Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Yang Lezat
Cara Memasak Ikan Pesmol Yang Renyah
Resep Asem Asem Bandeng Simple Enak Yang Gurih
Resep Rujak Serut Mangga Muda Yang Gurih
Resep Ketan Susu Keju Tansuke Yang Gurih
Resep Tongseng Sapi Segar Yang Enak
Resep Kue Pancong Teflon Yang Enak
Resep Bikin Jajanan Korea Hotang Yang Renyah