Cendol Hunkwe Cendol is made from hunkwe flour, but now cendol is made from rice flour, served with grated ice and liquid brown sugar and coconut milk. The taste of this drink is sweet and savory. Cendol adalah salah satu minuman khas Asia Tenggara yang cukup digemari.

Bahan Membuat Cendol Hunkwe

100 gr tepung beras.
65 gr tepung hunkwe.
50 gr tapioka.
600 ml air putih.
150 ml air pandan.
1/2 sdt garam.
Bahan santan:.
500 ml santan.
1/2 sdt garam.
2 lembar daun pandan.
Bahan gula:.
300 gr gula merah, iris2.
100 ml air.
2 lembar daun pandan.
Bahan rendeman cendol:.
Air es.

Langkah Memasak Cendol Hunkwe

Masukkan semua bahan cendol, masak sambil aduk terus dengan api kecil sampai matang atau mendidih (adonan ini akan jadi lengket dan menggumpal).
Selagi panas masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol, lalu tekan dgn posisi cetakan di atas air es. jadi cendol jatuh ke dlm air es. Lakukan tahap ini sampai habis, sebaiknya selesaikan sblm adonan adem..
Masak santan; masukkan semua bahan santan, masak sampai mendidih. Sisihkan..
Masak bahan gula; masukkan semua bahan gula masak sampai mendidih..
Es Cendol siap diracik dengan tambahan es batu dan kalau ada tambahakan potongan buah nangka..

Bahan Lain: Air dan es batu. Видео ES CENDOL HUNKWE YANG ASOY GEBOY канала. Cara membuat cendol kenyal : Langkah yang pertama adalah sediakan baskom untuk tempat bahan dari tepung beras, tepung hunkue hijau, dan tepung kanji serta tambahkan pasta pandan. Sebenarnya bahan es cendol bukan tepung hunkwe tapi sagu. Namun jika sagu di ganti dengan tepung hunkwe karena lebih mudah dan enak. Dengan tidak berlama lama yuk sahabat ragam.

Get Latest Recipe : HOME