Cendol Cendol has been declared a Malaysian heritage food by the Malaysian Department of National Heritage. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma. It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm.

Bahan Membuat Cendol

120 gr tepung hunkwe kualitas bagus.
50 gr tepung beras.
30 gr tepung sagu kualitas bagus.
1250 ml air (da diblender sama daun suji+pandan lalu peras).
6 sdm gula.
Secubit garam.
3 lbr daun pandan, ikat.
Pelengkap:.
Santan perasan pertama dari 1 butir kelapa.
5 lembar daun pandan, ikat.
Garam.
Sirup gula merah:.
350 gr gula merah.
50 gr gula pasir.
50 ml air dan daun pandan.

Langkah Memasak Cendol

Siapkan baskom yg berisi air dan es yg banyak, sisihkan.
Campur semua bahan cendol di dalam pan anti lengket, masak sampai mengental dan berat. (aduk terus yah, jgn stop sampai mengental....).
Panas panas langsung masukkan ke dalam cetakan cendol. Lalu tekan di atas baskom yang berisi air es. Lakukan sampai selesai. Harus cepat ya, kalo da dingin adonan susah dicetak lg..
Santan: masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk (tidak perlu sampai mendidih) takut pecah santan..
Sirup gula merah: masak semua bahan sampai mendidih dan wangi, dinginkan.
Siapkan cendol di gelas tuang sirup gula merah dan santan diatasnya sajikan dingin😍😍😘 maaf foto seadanya 😜 lagi di rumah mama ga ada perlengkapan untuk foto cantik😅.

Indeed, cendol jellies and its variations are rural agricultural product, still traditionally produced in Javanese villages. Cendol, however, has developed differently in different countries. A popular Malaysian dessert in which strands of green "cendol" are served in a cold mixture of coconut milk, brown syrup made from the local gula. Cendol — El Chendol se sirve siempre como postre en los vendedores al aire libre en los food courts o hawker centres de Singapur … WikipediaEspañol. Download Cendol Durian ROM Collection for free.

Get Latest Recipe : HOME