Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Pada resep kue nagasari kali ini saya memilih pisang kepok untuk bahan isian. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus.
Bahan Membuat Nagasari pisang
- 200 gr tepung beras.
- 100 gr tepung tapioka.
- 800 ml santan kekentalan sedang.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt vanila.
- 130 gr gula pasir.
- 6 buah pisang kepok diiris tipis atau sesuai selera ya.
Langkah Memasak Nagasari pisang
- Campurkan tepung tepungan garam vanila dan gula pasir aduk rata.
- Tuang santan sedikit sedikit campur rata sampai tdk bergerindil lalu saring.
- Siapkan loyang dan olesi minyak klo perlu alasi plastik (me:gak pake apa apa).
- Tuang sedikit adonan lalu beri pisang kukus selama 7 mnt.
- Tuangi lagi lalu tata pisang kukus lagi 7 menit begitu terus selapis selapis yaaa sampai adonan habis..adonan terakhir kukus 30 mnt.
- Keluarkan loyang dr kukusan diamkan sampai set..atau sampai hangat.
- Tunggu dingin baru potong potong.
Kue nagasari/kue pisang yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! jom buat Kuih Lejen Nagasari Pisang yang sedap dan mudah (sukatan cawan). Contohnya kue pisang atau nagasari yang saya posting kali ini. Hari ini kami kongsikan resepi kuih nagasari pisang untuk anda cuba sendiri kesedapan kuih tradisional ini. Ramai yang tertukar di antara kuih nagasari dengan kuih lepat pisang. Kue Nagasari, merupakan salah satu menu olahan pisang yang disuka banyak orang. berikut cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME