Nak makan kerabu sayur/urap sayur Tapi malas nak buat sendiri Jangan risau order je kat ayam penyet ayu tomyam insya Allah rasa x akan mengecewakan๐๐. Setelah ayam dan sayuran keras masak, masukkan pula udang, sotong dan tomato. Masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga mendidih.
Bahan Membuat Tomyam ayam sayur pedas
- 1/4 ekor ayam.
- 5 buah bakso (uk sedang).
- 1/2 potong kubis.
- 3 buah wortel.
- 20 buah buncis.
- Bumbu halus.
- 3 buah cabe merah.
- 15 buah cabe rawit.
- 1/2 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 buah tomat.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- Bumbu tambahan.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 buah jeruk nipis.
- 1 batang sereh (geprek).
- 2 sdm saos tomat.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- Sujuput micin.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 buah bawang bombay.
- 500 ml air.
- 50 ml minyak (untuk menumis).
Langkah Memasak Tomyam ayam sayur pedas
- Siapkan semua bahan, rebus sebentar ayam sampe setengah matang kemudian potong dadu, potong2 sayur sesuai selera cuci bersih.
- Kemudian iris tipis bawang bombay, geprek daun sereh, belah jadi 2 jeruk nipis sisihkan.
- Lalu blender bumbu halus, kemudian panaskan wajan dg minyak 50ml tumis bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, masukan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai meletup2 kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula,micin,lada bubuk dan penyedap.
- Kemudian masukan ayam, bakso, lalu sayurnya, oseng2 sampai rata tambahkan air 500ml, lalu tutup dg tutup panci tunggu sampai meletup2, tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis,aduk2 hingga rata, tes rasa, matikan kompor, sajikan dg tambahkan potongan jeruk nipis jika suka jeruk nipis, selesai, selamat mencoba semuanya ๐.
Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Simple tetapi sangat memuaskan kerana mempunyai sayur-sayuran seperti kobis bunga, tomato dan Anda wajib sekali mencuba Ayam Goreng Tomyam ini. Walaupun kering, hidangan ini masih Disebabkan kuah tomyam mempunyai rasa pedas dan masam, kambing juga tidak mempunyai rasa. Favorite saya ratah @ buat kuey teow tomyam @ spaghetti tomyam. Tips :~ saya masak tomyam tak pernah tumis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gulai Ayam Khas Padang Yang Enak
Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat
Resep Singkong Thai Yang Gurih
Rahasia Membuat Timus Banana Yang Gurih
Rahasia Membuat Pallubasa Yang Gurih
Resep Babat Gongso Pedas Manis Yang Enak
Resep Soun Goreng Ala Pad Thai Yang Renyah
Resep Vanilla Rollcake With Choco Tiramisu Buttercream Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak
Cara Membuat Pad Thai Ala Mr Yang Gurih
Resep Kroket Daging Ala Jepang Yang Renyah
Cara Membuat Keripik Bayam Yang Renyah
Resep Sambal Bacang Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Merah Yang Enak
Cara Memasak Babat Gongso Khas Semarang Yang Enak
Resep Kue Barongko Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Gongso Pedas Manis Yang Nikmat
Resep Silky Puding Puyo Yang Enak
Resep Babat Gongso Khas Semarang Yang Enak
Resep Babat Gongso Pedas Yang Renyah
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Cara Memasak Babat Gongso Metode 5307307 Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Enak