Telor Pindang Berbumbu

Lihat juga resep Tongkol pindang bumbu kuning (Recook resepnya Indry Hapsari) enak lainnya! Pengolahan telur secara tradisional ini menghasilkan telur yang lebih awet, bermotif cantik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Resep pindang telur rebus nantinya dapat dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan dengan variasi bumbu sesuai selera untuk olahan lebih lanjut.

Bahan Membuat Telor Pindang Berbumbu

1. 10 butir telor ayam rebus.
2. 7 sdm gula pasir.
3. 7 sdm kecap manis.
4. 1 sdm gula merah.
5. secukupnya Garam.
6. 1 ruas lengkuas, geprek.
7. 3 lembar daun salam.
8. 200 ml Air panas.
9. secukupnya Air dingin biasa.
10. Bumbu halus :.
11. 8 siung bawang merah.
12. 2 siung bawang putih.

Langkah Memasak Telor Pindang Berbumbu

1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Angkat dan sisihkan..
2. Masukkan gula pasir ke dalam teflon berbeda, nyalakan api. Gunakan api kecil, panaskan gula, sesekali di aduk hingga menjadi karamel..
3. Jika sudah menjadi karamel dan warnanya coklat tapi tidak gosong, beri 200 air panas sedikit demi sedikit dan perlahan. Biarkan karamel mencair bersama air. Gunakan api sedang..
4. Masukkan bumbu tumis, kecap manis dan gula jawa. Masukkan telur. Jika airnya kurang bisa ditambahkan air biasa secukupnya..
5. Masak telur sambil di aduk-aduk supaya warnanya merata sampai airnya agak menyusut dan warnanya berubah menjadi coklat. Angkat dan sajikan..
6. Lama memasak silahkan sesuai selera ingin membuat warna telur pindang berbumbu yg seperti apa 😊.

The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. However, instead of black tea, this version uses leftover shallot skins, teak leaves or guava. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sop Konro Yang Renyah

Resep Pastel Abon Kering Mini Yang Enak

Resep Sop Konro Yang Enak

Rahasia Membuat Pastel Kering Dadakann Yang Renyah

Rahasia Memasak Lodeh Terong Yang Renyah

Resep Botok Teri Tempe Yang Renyah

Cara Membuat Sop Konro Yang Gurih

Resep Tumis Simple Soun Jamur Kuping Yang Renyah

Rahasia Memasak Smoothie Bowl Yang Gurih

Rahasia Membuat Bihun Jamur Kuping Suka2 Yang Nikmat

Cara Membuat Smoothie Bowl Banana Dragonfruit Yang Renyah

Rahasia Membuat Sup Ayam Ala Pak Min Klaten Yang Gurih

Rahasia Membuat Asem Asem Bandeng Yang Enak

Cara Membuat Rolade Tahu Ayam Yang Enak

Rahasia Memasak Kentang Sapi Saus Lada Hitam Yang Renyah

Rahasia Membuat Lodeh Terong Kacang Panjang Yang Lezat

Cara Memasak Pastel Kering Abon Yang Lezat

Resep Bala Bala Renyah Yang Enak

Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Lezat

Resep Sop Konro Makassar Yang Nikmat

Resep Salad Hokben Murah With Pricelist Yang Enak

Resep Botok Teri Yang Renyah

Resep Rolade Tahu Daun Singkong Yang Enak

Resep Javanese Chiken Soup Sop Ayam Klaten Yang Lezat

Resep Pastel Mini Kering Isi Abon Yang Lezat