Gongso is situated nearby to Gunungprahu. Gongso from Mapcarta, the free map. Mencari kuliner Semarang yang jarang ditemukan di selain di kota asalnya?
Bahan Membuat Gongso
- Daging boleh Ayam, Udang, Sapi, Babat, telur ceplok atau telur rebus sesuai selera kalau saya pakai 1/8 daging sapi (2 orang).
- 1,5 ltr air untuk merebus daging.
- 1 sdt kaldu.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm kecap manis (selera).
- Bumbu halus.
- 3 bh bawang Putih.
- 6 bh bawang merah.
- 5 bh cabai rawit (selera).
- 2 Ruas jari jahe.
- 3 bh kemiri sangrai.
- 1/2 bh bawang bombai.
- 5 sdm minyak.
- Bumbu tumis.
- 3 bh sereh geprek.
- 3 cm lengkuas belah 2 geprek.
- 4 lbr Daun jeruk purut.
- 1/2 bawang bombai.
- 3 bh cabe rawit.
Langkah Memasak Gongso
- Daging di presto dengan 1/5ktr air selama 1/2 jam dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu tumis sampai semua bercampur dan harum.
- Masukan daging dan kuah nya masak sampai air habis, karena daging sudah dipresto jadi tidak perlu lama, tetapi jika tidak punya presto bisa di tambahkan air sampai daging berasa cukup empuk baru biarkan sampai kuah menyusut lalu masukan kaldu garam dan kecap nya, tes rasa siap sajikan.
Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner. Gongso adalah salah salah satu kuliner hidangan khas semarang dan salah satu tujuan wajib wisata yang harus di coba ketika berkunjung di kota semarang. It was owned by several entities, from cuicui chen Registrant Organization.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Aceh Ala Bunda Alqissya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Salju Yang Renyah
Rahasia Membuat Gudeg Nangka Khas Jogja Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Ala Mama Rangga Yang Enak
Resep Champignon Sauce Steak Yang Nikmat
Rahasia Memasak 4 Simple Mentai Rice Kekinian Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Keju Special Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Babi Panggang Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Lapis Oreo Kopi Coklat Yang Lezat
Resep Proll Tape Yang Lezat
Rahasia Memasak Ubi Kopong Yang Enak
Resep Sambal Ganja Yang Renyah
Rahasia Membuat Gyoza Kuotie Yang Lezat
Resep Agar Agar Lapis Biskuit Marie Regal Yang Renyah
Rahasia Memasak Macaroni Frittata Omelet Broccoli Cheese Ham Breakfast Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Manis Legit Yang Lezat
Cara Memasak Puding Regal 3 Lapis On Cup Yang Renyah
Resep Charsiu Pork Yang Nikmat
Cara Memasak Ang Sio Bak Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Tape Panggang 5 Telur Yang Gurih
Resep Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat Yang Renyah
Resep Ayam Saus Teriyaki Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Ekonomis 5 Telur Kocok All In Onepraktis Yang Enak