Saus Takoyaki Takoyaki Sauce is mostly used for seasoning Takoyaki (Japanese octopus balls/dumplings). One of Japan's best-known street food snack originated in Osaka, the delicious octopus ball is crunchy on the outside and flavorful on the inside. To enjoy, they are then brushed with takoyaki sauce and a squirt of Japanese mayo.

Bahan Membuat Saus Takoyaki

8 sdm Kecap Inggris (worcestershire sauce).
4 sdm saus Tiram.
4 sdm saus Tomat (saya pake delmonte).

Langkah Memasak Saus Takoyaki

Masukan semua bahan ke dalam panci.kemudian aduk dan didihkan sebentar.
Pindah saus takoyaki ke dalam botol penyimpanan.

Katsuobushi adalah ikan bonito yang diserut. Bentuknya tipis seperti serutan kayu dan beraroma seperti ikan asap. Katsuobushi sendiri biasa dipakai untuk membuat kaldu atau digunakan sebagai topping omelete, sup atau salad. Saus Okonomiyaki/ Takoyaki Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally.

Get Latest Recipe : HOME