Hi yall. today I am cook classic recipe from padang. it called. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Rasanya sangat khas dan menggoda selera.
Bahan Membuat Gulai Tunjang for Keto Warriors #BikinRamadanBerkesan
- 250 gram kikil sapi.
- 50 ml santan kemasan merk klatu.
- 2 lembar daun jeruk purut, sobek.
- 1 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- 1 buah asam kandis.
- 3 sdm minyak zaitun.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Air panas.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk sapi non msg.
- Bumbu Halus :.
- 1 sdm cabe giling.
- 1/2 sdt jintan bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 7 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 3 cm kunyit.
Langkah Memasak Gulai Tunjang for Keto Warriors #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih kikil, beri kucuran jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus di dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum. Masukan kikil, asam kandis dan air panas. Kemudian masukan santan, tambahkan garam dan kaldu kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan..
Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Merdeka.com - Pernah mencicipi gulai tunjang? Ini adalah jenis makanan berkuah yang biasanya ada di kedai, restoran, atau rumah makan Padang. Lauk ini terbuat dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu gulai hingga empuk. Selain tunjang, biasanya ada juga gulai otak dan kepala ikan di warung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Lodeh Terong Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Sop Konro Ala Kitabura Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Konro Yang Gurih
Resep Pastel Kering Abon Yang Enak
Resep Pastel Kering Isi Abon Yang Gurih
Resep Kondro Makassar Ala Daeng Sijaya Yang Enak
Resep Botok Jamur Teri Yang Nikmat
Resep Stik Bawang Yang Lezat
Cara Memasak Abon Ebi Isian Sumpia Dan Pastel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dianxi Xiao Ge Roti Prata Pisang Ala2 Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Gurih
Cara Membuat Salad Hokben Yang Gurih
Rahasia Memasak Pastel Kering Super Ekonomis Yang Lezat
Rahasia Membuat Salad Hokben Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambosa Isi Daging Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Kering Abon Yang Lezat
Resep Sup Ayam Klaten Modifikasi Yang Renyah
Cara Memasak Pastel Bengkoang Yang Nikmat
Resep Sop Ayam Klaten Yang Nikmat
Cara Memasak Duplikasi Salad Hokben Yang Nikmat
Resep 712 Rolade Tahu Aka Tahu Gulung Yang Lezat
Resep Stik Bawang Yang Nikmat
Resep Banana Smoothies Bowl Ala Anak Kost Yang Enak
Cara Membuat Kentang Daging Lada Hitam Yang Nikmat
Cara Memasak Sop Konro Yang Nikmat