Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Bahan Membuat Lodeh Terong Tahu
- 2 terong ungu ukuran besar.
- 2 buah tahu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 bungkus santan kara.
- Air putih.
- Bumbu Iris.
- 15 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah cabe hijau besar.
- 2 buah cabe merah besar.
- 1 cm lengkuas digeprek.
Langkah Memasak Lodeh Terong Tahu
- Iris terong cuci bersih, iris tahu kotak-kotak, sisihkan.
- Iris semua bahan bumbu iris.
- Panaskan minyak di panci, kemudian masukkan lengkuas dan semua bahan bumbu iris tumis sampai layu masukkan terong..
- Beri air kemudian masukkan tahu, tunggu sampai mendidih baru masukkan santan kara, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk terus kemudian koreksi rasa..
- Simple dan cepat mom, selamat mencoba.
- .
Sajikan lodeh terong dan tahu dengan nasi hangat serta lauk ikan asin akan membuatnya lebih nikmat. Resep Sayur Lodeh Tahu Sayur lodeh tak hanya dari aneka sayuran saja seperti sayur lodeh tahu. Cuman rebusan terong dan gorengan tempe makan jadi rebutan - lodeh terong istimewa. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 3 Sale Pisang Yang Gurih
Rahasia Membuat Rujak Cingur By Salsa Yang Renyah
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Palekko Yang Gurih
Resep Hotdog Cheesy Pretzel Yang Lezat
Rahasia Memasak Resep Sapo Tahu Udang Yang Renyah
Resep Rujak Cingur Ala And 34 Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Asin Sambel Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Sempol Mie Yang Renyah
Rahasia Memasak Ote Ote Mini Dengan Sambel Petis Yang Lezat
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Petis Untuk Gorengan Khas Sidoarjo Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dendeng Balado Kentang Yang Enak
Rahasia Memasak Galantin Selat Solo Yang Gurih
Cara Memasak Rujak Cingur Yang Gurih
Resep Pretzel Yang Lezat
Resep Fish N Chips With Tartar Sauce Yang Enak
Rahasia Membuat Sempolan Sehat Resep Sederhana Yang Enak
Resep Sale Pisang Cepat Sederhana Yang Nikmat
Resep Chocolate Mouse In Cup Yang Enak
Resep Keripik Pangsit Isi Sosis And Amp Telur Yang Enak
Resep Easy Chocolate Mousse Yang Renyah
Cara Memasak Kentang Panggang Saus Tartar Yang Renyah
Resep Tartar Sauce Simple And Yummy Yang Nikmat