Bahan Membuat Garang Asem Daging
- 350 gr daging sapi, potong - potong sesuai selera.
- 8 butir bawang merah iris tipis2.
- 6 butir bawang putih iris tipis.
- 1/4 sdt merica.
- 4-5 cabe keriting potong serong.
- 5 cabe rawit (boleh nambah kalau mau lebih pedas), biarkan utuh.
- 4 buah belimbing ukuran sedang, potong - potong.
- 2 buah tomat hijau.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 sdt gula merah.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya garam, kaldu jamur.
- 1 L air.
Langkah Memasak Garang Asem Daging
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum.
- Masukkan lengkuas, daun salam, serai, cabe keriting, kecap manis aduk rata.
- Masukkan daging, aduk rata, tambah kan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, belimbing wuluh, cabe rawit.
- Masak sampai daging empuk, bila kurang empuk bisa ditambah air. Koreksi rasa, bila sudah cukup kuah menyusut sebagian dan berwarna lebih coklat, tambah kan tomat hijau. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Daun Yang Renyah
Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Lezat
Rahasia Memasak Jamu Macan Kerah Yang Enak
Resep Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Bawang Santan Yang Enak
Resep Garang Asam Daging Sapi Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Geprek Ala2 Yang Enak
Cara Membuat Jamu Lempuyang Yang Gurih
Resep Kunyit Asam Segar Menggoda Yang Renyah
Rahasia Membuat 9 Oat Waffle Buttermilk Untuk Diet Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Tomat Tumis Untuk Pelengkap Garang Asem Khas Pekalongan Yang Lezat
Resep Jelly Candy Kw Yang Renyah
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Nikmat
Resep 61 Empal Susur Tongkol Yang Gurih
Resep Garang Asem Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Beef Teriyakipersi Daging Kerbausimpel Superrr Enak Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Kunir Asem Ala Saya Yang Renyah
Resep Garang Asem Daging Yang Lezat
Rahasia Memasak Schotel Kentang Makaroni Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Nikmat
Cara Membuat Telur Gabus Keju Yang Gurih
Resep Garang Asem Rawon Kikil Sapi Khas Bojonegorokitaberbagi Yang Renyah
Rahasia Memasak Bihun Goreng Yang Nikmat