Kacang Bawang (Kacang Tojin)

Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.

Bahan Membuat Kacang Bawang (Kacang Tojin)

1. 1 kg kacang tanah kulit.
2. 8-10 siung bawang putih (tergantung ukuran bawang).
3. Secukupnya garam.
4. Secukupnya kaldu bubuk.
5. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang Bawang (Kacang Tojin)

1. Rendam kacang tanah yg masih berkulit dgn air mendidih selama 1-2jam. Kupas kacang tanah sampai habis. Cuci lagi kacang tanah dgn air bersih hingga air bening..
2. Haluskan bawang putih. Tuang ke dalam kacang tanah, tambahkan garam dan royco, aduk rata. Diamkan lagi 1jam agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak goreng. Goreng kacang dgn api sedang. Sering dibalik2 agar matang merata. Goreng hingga kuning keemasan..
4. Angkat dan tiriskan di atas tisu atau kertas agar minyak terserap ke tisu..
5. Masukkan ke dalam wadah kedap udara jika kacang sudah tidak panas..

Masak hingga kacang panjang hampir matang. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sambal Goreng Daging Dan Hati Sapi Cirebon Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Sobek Super Lembut Isi Coklat Yang Gurih

Resep Roti Spekuk Gambang Yang Gurih

Rahasia Membuat Sup Kepala Ikan Yang Enak

Cara Membuat Sup Tahu Kepala Ikan Yang Lezat

Rahasia Memasak Sayur Sawi Putih Plus Tahu Yang Nikmat

Resep Sup Ikan Kerapu Yang Lezat

Resep Resep Mangut Tahu Dan Ikan Manyung Yang Renyah

Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Enak

Rahasia Membuat Sop Ceker Empuk Yang Renyah

Cara Membuat Roti Sobek Eggless No Susu No Butter Yang Gurih

Resep Snack Mpasi Stik Kentang Yang Enak

Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Segar Yang Gurih

Cara Memasak Sambal Goreng Printil Yang Enak

Resep Bomboloni Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Dan Tempe Santan Yang Lezat

Resep Balado Tahu Krispy Yang Gurih

Rahasia Memasak Sup Lobster Pedas Yang Enak

Resep Nasi Uduk Ubi Ungu Yang Nikmat

Resep Bomboloni Yang Enak

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan Tumis Sawi Putih Yang Gurih

Rahasia Memasak Oseng Buncis Wortel Jagung Yang Enak

Resep Oseng Wortel Buncis Yang Lezat

Resep Bola Ubi Coklat Lumer Yang Enak

Resep Roti Sobek Labu Kuning Super Lembut Yang Lezat