Kue cincin hasil dari browsing di cookpad Dan salah satunya adalah kue cincin Betawi. Sajian kue ini memang terbilang sanga simpel dan spesial buat Anda yang baru mencobanya. Pada kesempatan ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue cincin Betawi ini.

Bahan Membuat Kue cincin hasil dari browsing di cookpad

250 gr tepung beras.
75 gr kelapa sangrai.
150 ml air.
100 gr gula merah.
1 lembar daun pandan, di ikat.
100 gr gula putih.

Langkah Memasak Kue cincin hasil dari browsing di cookpad

Masak gula merah, gula putih dan daun pandan. Sisih kan.
Campurkan semua bahan, beri air gula sedikit-sedikit, aduk rata, cukup sampai basah semua, dan diamkan selama 6 jam atau 2 jam.
Uleni dan tambahkan tepung beras, buat adonan ya menjadi mudah di bentuk cincin.
Goreng di minyak yang sudah panas, dan goreng ya sampai coklat saja.

Kalau di Betawi mungkin kue ini disebut kue cincin. Kue Cincin (BETAWI) ALI AGREM (JAWA BARAT). Dinginkan kue sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong bagian pinggiran kue dan rapikan sebelum dioles butter cream. Olesi butter cream kemudian beri wafer sebagai pagar mengelilingi kue beri pita agar wafer tak lepas dari kue, setelah itu beri topping sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME