Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Khusus untuk sambalnya, nasi TO menggunakan halusan cabe hijau, garam, dan bahan penyedap. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang".
Bahan Membuat Nasi Tutug Oncom Anti Gagal!
- Nasi putih.
- Oncom.
- Kemiri.
- 8 Cabe Rawit.
- 5 Cabe merah.
- 6 Cikur / Kencur.
- Daun Kemangi.
- 12 siung Bawang Merah.
- 7 Siung Bawang Putih.
- 1 sdt munjung Garam.
- 1 sdt Merica.
- 2 sdt Kaldu Jamur.
- 1 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Nasi Tutug Oncom Anti Gagal!
- Potong Oncom kemudian Sangrai.
- Sangrai bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, cikur/kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Blender bumbu halus tadi yang sudah di sangrai dan tambahkan minyak secukupnya.
- Masak bumbu halus sampai meminyak.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica.
- Masukkan daun kemangi lalu aduk hingga merata.
- Siapkan nasi panas, masukan sedikit sedikit oncom tadi, kemudian Aduk hingga merata. Mommies bisa simpan sebagian olahan oncomnya untuk nanti lagi loh moms, atau bisa dipakai juga untuk Cah Kangkung oncom juga moms..
- Nasi Tutug Oncom siap disantap bersama keluarga, dimakan hangat2 yaa mommies bisa ditambah pake goreng ayam plus tempe mendoan hihi.
Contact NASI TUTUG ONCOM on Messenger. Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Gurih
Resep Selingan Mpasi Apel Kacang Yang Lezat
Cara Memasak 14 3 Bomboloni Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Daging Cirebon Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Cara Memasak Bistik Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Renyah
Cara Membuat Es Krim Stik Oreo Hanya 2 Bahan Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Enak
Resep Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Nikmat
Cara Memasak Bola Ubi Goreng Kayu Manis Yang Renyah
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Marmer Cake Jadoel 3 Rasa Premium Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Candil Rainbow Yang Gurih
Resep Bubur Candil Tepung Ubi Unggu Yang Enak
Resep Sop Ikan Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Sumsum Gula Merah Yang Gurih
Cara Membuat Pork Steak Steak Babi Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Bombolini Italian Doughnut Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Goreng And 34 Khas Cirebon And 34 Yang Nikmat
Resep Sauce Steak Istimewa A La Resto Simpel Lezat Dan Mudah Dibuat Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak