Krengsengan Kambing Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.

Bahan Membuat Krengsengan Kambing

500 gr daging kambing,rebus hingga empuk.
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
3 buah tomat potong dadu.
Cabai besar iris" tipis mlserong.
4 Cabai rawit iris" tipis serong.
1 batang bawang daun besar iris" serong.
Kecap manis sesuai selera (saya agak banyak).
1 sdm gula.
1 sdm garam.
sedikit Air.
Bumbu halus :.
8 bamer (Goreng dahulu).
4 baput (Goreng dahulu).
2 cabai rawit.
2 kemiri (Goreng dahulu).
1 sdt Merica butir.

Langkah Memasak Krengsengan Kambing

Tumis Bumbu halus, setelah harum tumis sedikit tomat (sisa kan irisan untuk dicampur saat akan matang / finishing). Tambahkan daun jeruk & daun salam..
Masukkan daging kambing yg sudah dipotong dadu, tambahkan kecap sedikit Dan sedikit air (2 sdm). Campur hingga merata..
Tambahkan garam + gula + kecap + sedikit air hingga agak meresap. Ketika sudah mau selesai tambahkan irisan Tomat + rajang cabai besar + rajangan cabai rawit + Daun Bawang. Koreksi rasa Dan sajikan..

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.

Get Latest Recipe : HOME