Bahan Membuat Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah
- Bahan A.
- 75 gr margarin.
- 100 gr terigu cakra.
- 1 sdm minyak.
- Bahan B.
- 75 gr terigu.
- 200 gr terigu cakra.
- 30 gr gula halus.
- 80 gr air es.
- Isian :.
- 10 buah Pisang raja, potong jadi 3 bagian.
- Meses.
- Keju.
- Butter.
Langkah Memasak Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah
- Campur bahan A, uleni hingga kalis, bagi jadi 5 bagian..
- Campur bahan B, uleni hingga kalis, bagi jadi 5 bagian..
- Ambil 1 buah adonan B. Pipihkan, isi dgn 1 buah adonan A. Bulatkan..
- Ambil 1 bulatkan adonan. Gilas pipih, lipat jadi 3. Gilas pipih lagi. Lipat lagi jadi 3. Ulangi sekali lagi. Kalo lg gak banyak pesenan, Saya biasanya gilas lipat sampai 5x. 😁.
- Pipihkan adonan, potong jadi 6 bagian. Lakukan hal yg sama untuk kelima bulatan adonan lainnya..
- Ambil 1 potong adonan. Pipihkan, olesi butter, beri meses, pisang dan keju. Lipat seperti amplop, rapatkan agar coklat tidak bocor saat dipanggang..
- Panaskan oven 180 derajat. Olesi loyang 10x30cm dgn margarin. Tata bolen dgn rapat supaya bentuknya gak melebar. Untuk bolen mini bisa muat 14 buah bolen..
- Panggang 15 menit dgn api sedang (180 derajat), lalu 30 mnt dgn api cenderung kecil (150 derajat), atau sesuaikan dgn oven masing2 aja yaa...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Dendeng Balado Yang Lezat
Rahasia Membuat Jenang Madumongso Dodol Tape Ketan Yang Enak
Resep Cumi Asin Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Sale Pisang Goreng Ala Winda Yang Nikmat
Rahasia Membuat Selat Solo Galantin Telur Modifikasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Fish And Chip With Tartar Sauce Yang Lezat
Resep Sale Pisang Yang Enak
Cara Memasak Ala Pretzel Yang Nikmat
Resep Dendeng Kentang Balado Yang Gurih
Resep Sale Pisang Coklat Yang Renyah
Resep Madu Mongso Tape Ketan Yang Enak
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Renyah
Rahasia Membuat Lentho Pohon Tradisional Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sale Pisang Ambon Renyah Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Jakarta Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Teri Medan Ala Solaria Yang Renyah
Resep 149 Sop Iga Sapi Yang Lezat
Resep Homemade Pretzel Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Gandul Khas Pati Tanpa Kluwak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lodeh Labu Siam Sambal Petis Yang Nikmat
Cara Membuat 30 Keripik Sale Pisang Yang Enak
Cara Memasak Nasi Goreng Yang Renyah
Resep Pan Fried Dory Fish With Honey And Amp Tartar Sauce Yang Gurih
Rahasia Memasak Galantin Selat Solo Yang Gurih
Cara Memasak Opor Ayam Kampung Sederhana Yang Renyah