Bahan Membuat Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet)
- 250 gram ubi jalar kukus (tanpa kulit).
- 470 ml susu cair plain.
- 80 gram SKM (susu kental manis).
- 60 gram gula pasir (sesuaikan dengan kemanisan ubi).
- 40 gram santan bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 3-5 tetes pewarna merah.
- Topping sesuai selera.
- 2 sdm nata de coco.
Langkah Memasak Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet)
- Masukkan semua bahan ice cream (kecuali topping) ke dalam blender lalu blender hingga halus.
- Pindahkan ke dalam wadah lalu masukkan frezer selama 5-6 jam (hingga kristal es terbentuk) lalu mixer hingga kristal es hancur dan tekstur lembut. Masukkan frezer kembali selama 1 jam.
- Setelah satu jam mixer kembali eskrim hingga lembut (ulangi proses ini 3-4x hingga tingkat kelembutan yang diinginkan).
- Masukkan kembali dalam frezer dan tunggu hingga mengeras..
- Eskrim nan lembut siap disajikan jangan lupa tambahkan nata de coco atau topping lain sesuai selera..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Gulai Tunjang Kacang Panjang Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mpasi Praktiz Ubi Yellow For Yang Enak
Cara Memasak Bola Ubi Gula Merah Mpasi 1th Yang Gurih
Resep Donat Sosis Crispy Yang Enak
Resep Nasi Pepes Ayam Jamur Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Iwak Pe Pari Patin Asap Yang Gurih
Cara Memasak Donat Sosis Donsis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tuna Mentai Rice Yang Renyah
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Donat Isi Sosis Balut Panir Yang Lezat
Resep Donat Sosis Yang Renyah
Rahasia Membuat Tempura Donat Untuk Usaha Cafe Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Marmer 4 Telur Yang Renyah
Resep Mpasi Gwen 7m Nasi Tim Ikan Sawi Hijau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mpasi 7m Kangkung Taoge And Amp Tomat Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Iwak Pe Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Gudeg Ayam Telur By Dapur Itha Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Padang Yang Renyah
Resep Bekal Praktis Beef Patty Burger Teriyaki Mamakei Yang Renyah
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Renyah
Resep Mpasi 12m Sayur Sawi Hijau Komplit Yang Gurih
Rahasia Membuat Patty Burger Versi Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 1 Th Mashed Potato Sawi Hijau Yang Enak