Memasak jamur kancing tapi hanya ditumis namun bisa dimasak dengan beberapa variasi. Tumis jamur kancing sampai matang dan lunak. Masukkan bumbu: garam, gula pasir, saus tiram, dan Cara Membuat: Tumis daging giling, bawang bombay, bawang putih, sampai keluar aroma harum.
Bahan Membuat Tumis jamur tiram daging giling
- 1/2 kg jamur tiram segar.
- 500 gram tahu (boleh apa aja. Saya pake tahu kuning kebetulan yang ada itu).
- 150 gram daging giling.
- 3 buah wortel.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Secukupnya garam.
- 3 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm gula.
- 1/2 sdm penyedap rasa.
Langkah Memasak Tumis jamur tiram daging giling
- Cuci bersih semua bahan. Potong wortel dan jamur sesuai selera. Potong dadu tahu. Peras jamur setelah disuwir2 agar tidak pahit saat dioseng..
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis,masukkan tahu pertama kali. Tunggu beberapa saat sampai setengah matang. Jangan dibolak balik agar tidak hancur..
- Masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna. Masukkan wortel dan jamur. TidAk perlu diberi air karena jamur dan daging mengeluarkan air. Masak sampai setengah matang lalu masukkan semua bumbu. Tes rasa.. sajikan 💙.
Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Cara memasak tumis jamur saus tiram mudah dan sederhana. Langkah pertama, suwir-suwir jamur tiram yang telah disiapkan. Setelah itu, cuci bersih jamur tiram dengan menggunakan air mengalir lalu sisihkan. Siapkan bumbu irisan, iris semua bumbu tersebut.
Get Latest Recipe : HOME