Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Bahan Membuat Beras Kencur
- 50 gr beras.
- 150 gr kencur.
- 100 gr jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 100 gr gula merah.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdm asam jawa.
- 2 lembar daun pandan.
- 2,5 liter air.
Langkah Memasak Beras Kencur
- Cuci beras kemudian rendam dalam air matang selama 2 jam kemudian tiriskan.
- Rebus air bersama daun pandan, kunyit, asam Jawa dan gula sampai mendidih lalu koreksi rasa kalo suka manis bisa ditambah gulanya biarkan sampai hangat lalu saring dan buang ampasnya.
- Cuci bersih jahe dan kencur lalu potong-potong.
- Sangrai beras, kencur dan jahe sampai kecoklatan (proses ini nanti memunculkan aromanya) kemudian masukkan kedalam blender.
- Blender dengan air rebusan juyg sudah disaring tadi, blender sampai halus kemudian saring dan campurkan dengan air rebusan kunyit tadi, jamu siap di minum ditambah es batu atau masukkan kulkas lebih enak.
Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuotie Panggang Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Manis Metode Tang Zhong Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Lembut Ubi Brokoli Mpasi 7m Yang Lezat
Resep Babi Panggang Teflon Yang Lezat
Cara Membuat Roti Manis Metode Water Roux Yang Nikmat
Resep Bola And 34 Ubi Kopong Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Super Simpel Yang Nikmat
Rahasia Memasak Proll Tape Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pork Honey Char Siu Madu Yang Gurih
Resep Prol Tape Singkong Yang Renyah
Resep Proll Tape Keju No Mixer Yang Lezat
Resep Sate Babi Panggang Teflon Yang Nikmat
Resep Proll Tape Kukus Kue Kukus Perdana Adinda Yang Lezat
Cara Memasak Ikea Meatball Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Yang Renyah
Resep Pizza Empuk Metode Tang Zong Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Salju Dg Metode Tang Zhoung Yang Enak
Rahasia Membuat Char Siu Yang Renyah
Cara Membuat Potato Ball With Bacon Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Renyah
Resep Babi Chasio Madu Yang Enak
Resep Sate Babi Yang Renyah
Resep Proll Tape Kukus Yang Nikmat