Ayam cordon bleu Resep Chicken Cordon Bleu Sederhana Spesial Asli Enak. Dari namanya saja sudah kebarat-baratan pasti resep western olahan ayam ini ala restoran yang berharga mahal. See how to make chicken cordon bleu in a creamy white wine sauce.

Bahan Membuat Ayam cordon bleu

2 buah dada ayam fillet.
2 sliced daging asap.
Keju mozarella/melted chesse merk cheddar.
3 bawang putih.
3 bawang merah.
Secukupnya merica.
Bahan olesan luar :.
Tepung panir/roti.
Telur kocok.

Langkah Memasak Ayam cordon bleu

Pertama tama iris belah menjadi 2 bagian dada ayam yg telah di fillet.
Bentuk setelah diris, kalau dibuka seperti love ya. Lalu daging digepuk/dipukul2 dgn kayu agar daging lebih lebar dan empuk jika sdh masak.
Beri campuran bawang merah, bawang putih, merica yg telah dihaluskan lalu di balurkan ke dalam dada ayam tadi.marinasi sekitar 1 jam.
Lalu tumpuk di atas dada ayam tsb daging ham dan keju mozarella/melted chesse.
Tutup dada ayam yg sdh d isi lalu tusuk ujungnya sampai kejunya tertutupi.gunanya agar ketika digoreng, kejunya tdk tumpah kluar.
Balur dgn telur kocok seluruh permukaan ayam, lalu gulingkan ke tepung panir.
Masukkan frezzer kurang lebih 15 menit agar tepung panir lebih merekat sempurna.
Goreng di minyak bnyak (deep friying) dgn tujuan semua bagian ayam terendam dlm minyak.agar matang merata.
Penyajiannya,ayam dipotong serong sehingga bisa dilihat lelehan kejunya.disajikan dgn sambal dan kentang.

Resep Chicken Cordon Bleu enak dan mudah untuk dibuat. Laburi dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok. Setelah itu labur dengan tepung roti sampai seluruh. Everyone is loving this Chicken Cordon Bleu Casserole Recipe and we have a video tutorial to This Chicken Cordon Bleu Casserole is incredibly delicious and we promise it will be a new favorite. This Chicken Cordon Bleu Recipe has some tweaks that take it to the next level!

Get Latest Recipe : HOME