Bahan Membuat Choco Mousse
- 5 gr gelatin.
- 90 gr DCC.
- 50 ml susu cair putih.
- 10 gr coklat bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 gr whipe cream bubuk.
- 200 ml air es dingin.
Langkah Memasak Choco Mousse
- Melarutkan gelatin : 5 gr gelatin bubuk ditambah 2 sdm air suhu ruang,aduk rata biarkan hingga mengembang sekitar 2 menit.Masukkan mangkok berisi gelatin ke mangkok yg lebih besar yg sudah diisi air panas,aduk gelatin hingga cair.Sisihkan..
- Tim DCC dengan susu cair,biarkan hingga hangat..
- Tuang larutan gelatin ke dalam DCC sambil aduk rata,sisihkan..
- Kocok whipe cream dg 200 ml air es dingin hingga kaku,tambahkan gula pasir,kocok lagi sebentar..
- Masukkan campuran DCC tadi ke dalam adonan whipe cream dan pastikan DCC sudah dingin.Kocok lagi sebentar hingga rata.Tambahkan coklat bubuk,kocok sebentar saja.
- Masukkan choco mousse ke dalam piping bag/plastik segitiga.Lalu tuang ke cup.Simpan dalam kulkas.Sajikan dalam kondisi dingin lebih enak..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rolade Ayam Chicken Egg Roll Yang Lezat
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak
Cara Memasak Sambel Ala2 Bu Rudy Yang Renyah
Rahasia Memasak 64 Gado Gado Siram Khas Jawa Timur Yang Renyah
Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Resep Chicken Eggroll Ala Hokben Yang Renyah
Cara Memasak Rendang Daging Telur Yang Lezat
Cara Membuat Tamagoyaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Resep Seblak Makaroni Yang Enak
Resep Soto Ayam Semarang Yang Enak
Cara Membuat Kapurung Khas Palopo Yang Lezat
Resep Udang Sambel Ala Bu Rudi Yang Lezat
Resep Chicken Egg Roll Yang Lezat
Rahasia Membuat Soto Semarang Ala Saya Yang Enak
Resep Kapurung Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Soto Semarang Damudza Yang Lezat
Resep Kapurung Papeda Heboh Modif Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Bawang Bu Rudi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Kapurung Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Telur Dadar Yang Renyah
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih