Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made) Menikmati martabak telur dengan kuah kari yang gurih di Martabak HAR, Jakarta Pusat. Ingin menjajal Martabak HAR yang kondang? From Review: martabak enak of Martabak HAR.

Bahan Membuat Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made)

1/4 daging kambing yg sdh di cuci bersih.
2 kentang potong sedang.
3 sdm bumbu babas atw bumbu kari.
2 bawang bombai di rajang halus.
6 kapulaga.
6 cengkih.
2 potong kecil Kayu manis.
2 tangkai daun kari.
Garam dan gula.
Minyak untuk menumis.
Bumbu halus :.
10 bawang merah.
4 bawang putih.
3 cabai keriting merah.
1/4 sdt merica halus.

Langkah Memasak Kuah kare/kari bsa di buat untuk kuah martabak har (home made)

Tumis bumbu halus masukan kapulaga,cengkih,kayu manis dan daun kari...aduk" hingga harum.
Masukan daging kambing...aduk" terus dan tambahkan air 3 gelas...setelah itu masukan kentang yg sdh di potong dan beri bumbu babas...aduk hingga merata.
Setelah mendidih haluskan kentang yg ada di dlm kuah..namun jngn terlalu halus ya...atw tekan saja dengan centong agar kuah jd kental....hbis itu beri garam dan gula cicipi rasany....
Setelah itu kuah pun siap untuk di sajikan..bsa untuk martabak har dan bsa jg untk campuran kuah mkn nasi..slamat mencoba ya guys😊😉.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Selamat Menjalankan ibadah Puasa ya untuk kita semua yg menjalankan, semoga Allah mampukan kita untuk kuat, selali sehat, dan ttap di. Kuahnya pun berbeda dengan kuah Martabak Telur biasa, karena ditambahkan santan dan juga kari bubuk. Untuk membuat Martabak India, bahan-bahan yang digunakan cukup banyak. Selain untuk sendiri bisa juga lho untuk jualan dan menambah pemasukan buat keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME