Mangut Lele Tanpa Santan

Bahan Membuat Mangut Lele Tanpa Santan

1. 5-6 ekor Lele uk sedang (500 gr).
2. 2 bh tomat orange, potong2 atau sy 3 bh belimbing wuluh.
3. 4 cm lengkuas, geprek.
4. 1 btg serai, geprek.
5. 3 lbr daun jeruk (bs jg di uleg bareng bumbu halus).
6. 1 genggam kemangi.
7. 1 btg bawang pre, iris.
8. sesuai selera cabe rawit, iris/utuh/di haluskan.
9. ❤ bumbu halus::.
10. 6 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 3 btr kemiri yg sdh di goreng sdkt kecoklatan.
13. 1 ruas kecil jahe.
14. 1 ruas kecil kunyit.
15. secukupnya garam dan kaldu bubuk.
16. secukupnya gula pasir kurleb 1 sdt (disesuaikan).

Langkah Memasak Mangut Lele Tanpa Santan

1. Bersihkan lele...(termasuk membuang insangnya biar tdk amis) bisa di potong mjd 2 atau utuh, cuci bersih..
2. Goreng lele setengah matang (di sarankan pake wajan teflon biar tdk lengket) atau bs jg di panggang setengah matang. sisihkan..
3. Haluskan bumbu...
4. Tumis semua bumbu sampe harum, tambahkan air..
5. Stlh mendidih masukkan lele, masak dgn api sedang cenderung kecil sampe bumbu meresap dan air susut dgn sesekali di balik...terakhir masukkan daun kemangi aduk rata matikan api, Sblmnya koreksi rasa ya dan ini enakk segar👌.
6. .
7. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jalangkote Telur Yang Gurih

Resep Jalangkote Renyah Yang Lezat

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak

Rahasia Membuat Ayam Goreng Presto Yang Gurih

Resep Puff Pastry Homemade Yang Gurih

Cara Memasak Jalangkote Khas Makassar Yang Enak

Resep Bola And 34 Susu Yang Nikmat

Resep Kofta Kebab Yang Enak

Resep Caramel Custard Pudding Kukus Yang Renyah

Resep Choux Pastry Kue Sus Dan Tips Anti Gagal Yang Lezat

Cara Membuat Lontong Cap Gomeh Aka Lontong Lebaran Yang Renyah

Resep Pastel Ekonomis Jalangkote Yang Gurih

Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Gurih

Cara Membuat Puding Caramel Lotus Yang Nikmat

Cara Membuat Caramel Pudding Lapis Coffee Yang Lezat

Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Resep 257 Bubur Sengkolo Yang Nikmat

Resep Serabi Desa Srabeh Yang Nikmat

Resep Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu Yang Gurih

Rahasia Memasak Moon Surface Brownie Caramel Pudding Yang Enak

Resep Cendol Nutrijel Simple Gak Pake Ribet Yang Enak

Resep Bolu Pandan Panggang Teflon Yang Nikmat

Resep Bakso Ikan Tengiri Anti Gagal Yang Renyah

Rahasia Membuat Jalangkote Makassar Pastel Isi Daging Yang Renyah

Rahasia Memasak Semur Daging Sapi And Amp Jengkol Ala Betawi Yang Gurih