Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade

Bahan Membuat Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade

1. Bahan Aneka Isian:.
2. 2 Keping mie telor (Aku merk burung dara).
3. 2 Buah Lobster Ball.
4. 2 Buah Scalop Ikan.
5. 2 Buah Fish Roll.
6. 2 Buah Dumpling Keju.
7. 2 Buah Baso Ikan.
8. 1 Lembar Sawi Putih (Aku pake agak besar).
9. 2 Lembar Pokcoy.
10. 2 Lembar Jamur Kuping siap masak.
11. 2 Lembar Daun Selada Air.
12. Bahan Sambal: (Bisa untuk stock 8x masak).
13. 15 Cabe campur (merah & rawit merah).
14. 7 Siung Bawang putih.
15. 7 Siung Bawang merah.
16. Sedikit kencur (se ujung jari).
17. 50 gr Gula Merah.
18. 3 Sdm saos sambal.
19. 3 sdm saos tiram.
20. 1 Sdm Saos Tomat (optional).
21. 1 Sdt Garam.
22. 1 Sdt Merica Bubuk.
23. 1 Sdt Penyedap Rasa.
24. Sedikit Minyak Untuk Menumis.

Langkah Memasak Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade

1. Karena ini untuk frozeen jadi kita mulai masak bumbu dulu atau sambal nya. Blender/haluskan cabe campur, bawang merah, bawang putih & kencur, sisihkan..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan saos sambal, saos tiram, Gula merah, garam, merica, penyedap rasa & saos tomat (optional) masak hingga harum dan mengeluarkan minyak (tanda bumbu masak sempurna). Diamkan, jika sudah suhu ruang, masukan ke wadah tertutup dan bisa disimpan dikulkas..
3. Cara Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukan semua aneka seafood yang sudah di siapkan tadi, tambahkan mie, kemudian sayur & terakhir sambal yg sudah siap pakai tadi. Masak seperti mie instant -+3 menit, siap disajikan..
4. Note: Ketahanan sambal -+1 minggu, pastikan proses menumis benar2 masak, tidak ditutup saat panas & masukan ke kulkas saat sudah dingin, gunakan sendok yg beda ketika ingin dipakai kembali agar steril tdk mudah basi. Bisa digunakan untuk -+8 porsi dgn bahan seafood, mie dan sayuran sisa stock bahan tadi yaa. 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kolak Bolang Baling Yang Renyah

Resep Ayam Teriyaki Simple Yang Enak

Rahasia Membuat Sayur Ca Selada Air Sederhana Yang Gurih

Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sate Ayam Kukus Bumbu Kacang Teflon Yang Enak

Rahasia Memasak Dango Ubi Yang Gurih

Cara Memasak Tempe Bacem Mudah Enak Yang Lezat

Cara Membuat Sup Iga Sapi Yang Enak

Resep Menu Hemat Sop Oyong Sambalado Terong Ungu Tempe Tepung Yang Gurih

Resep Empal Suwir Penyet Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Lezat

Resep Ketoprak Jakarta Yang Lezat

Rahasia Membuat Gulai Ayam Ala Tongseng Yang Renyah

Cara Membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang Tanpa Ikan Yang Lezat

Cara Membuat Empal Suwir Yang Enak

Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah

Resep Sup Iga Pakcoy Yang Renyah

Resep Sop Iga Kacang Merah Yang Nikmat

Cara Memasak Kaldu Udang Bubuk Yang Nikmat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak

Rahasia Membuat Ketoprak Telur Nominyak Yang Lezat

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Simpel Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Yang Enak

Rahasia Memasak Udang Sambal Petai Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori Yang Lezat