Bahan Membuat Ongol-Ongol Hunkwe
- 1 bungkus tepung hunkwe(90 gr).
- Sejumput garam.
- 95 gr gula merah sisir.
- 1 bungkus vanili bubuk.
- 400 ml air.
- Bahan pelapis:.
- Secukupnya kelapa parut.
- Secukupnya garam.
- 1 helai daun pandan.
Langkah Memasak Ongol-Ongol Hunkwe
- Siapkan dulu bahannya.
- Dalam panci masukan semua bahan aduk-aduk lalu nyalakan kompor.
- Aduk terus adonan masak sampai licin aduk terus sampai meletup-letup.Angkat. lalu cepat tuang dalam wadah biarkan dingin.
- Pelapis:kukus kelapa parut+garam & daun pandan selama 15 menit.
- Lalu potong-potong ongol-ongol yang sudah dingin. Lalu gulingkan ke kelapa parut yang sudah di kukus tadi. Dan sajian siap untuk di nikmati ππ.
Get Latest Recipe : HOME