Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut

Bahan Membuat Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut

1. ❤ Bahan A ::.
2. 50 gr (1/2 bks) Tepung Hunkwee plain.
3. 125 gr gula merah, serut kasar.
4. 2 lbr pandan.
5. 200 cc air.
6. ❤ Bahan B ::.
7. 50 gr (1/2 bks) Tepung Hunkwee plain.
8. 200 cc air perasan pandan Suji / pasta pandan (3 tetes).
9. 100 gr gula pasir.
10. ❤❤ Bahan urap ::.
11. 1/4 butir kelapa tua, parut kasar.
12. sedikit garam.

Langkah Memasak Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut

1. Siapkan 400 cc air (total keseluruhan) dan bahan2 lainnya. Daun pandan suji bisa di tumbuk/di blender kemudian peras ambil airnya..
2. ❤ Bahan Gula merah :: Rebus air, pandan dan gula merah sampe mendidih atau sampe gula larut saja, tunggu sampe dingin/hangat. Campur air rebusan tadi dg tepung hungkwee, aduk2 sampe tdk bergerindil. Setelah itu rebus dg api sedang (cenderung kecil) sambil terus di aduk2 sampe kental dan meletup2...kurleb 3 menitan, matikan api. Tuang ke dlm wadah/loyang, biarkan dingin..
3. ❤ Bahan Pandan :: Rebus air pandan dan gula pasir sampe mendidih atau sampe gula larut saja, tunggu sampe dingin/hangat. Campur air rebusan tadi dg tepung hungkwee, aduk2 sampe tdk bergerindil. Setelah itu rebus dg api sedang (cenderung kecil) sambil terus di aduk2 sampe kental dan meletup2...kurleb 3 menitan, matikan api. Tuang ke dlm wadah/loyang, biarkan dingin.,,,,,,.
4. ❤❤ Bahan Urap :: Parut kasar kelapa., kalo mau di makan langsung tanpa di kukus dg di beri sedikit garam. Tapi kalo pengin awet sebaiknya parutan kelapa di kukus dulu..
5. Setelah dingin Potong2 kue, ukuran terserah...dan gulingkan ke parutan kelapa (hehehe sptnya kelapanya susah nempelnya). Note: Adonan dari tepung ini cepat sekali padatnya, jadi gak usah masuk kulkas..
6. Sajikan....
7. Dokumentasi ya....
8. Next...
9. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Proll Tape Keju Kukus Ala Fe Pekaninspirasi Yang Nikmat

Rahasia Memasak Proll Tape Keju Kukus Yang Nikmat

Resep Puding Lapis Regal Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mpasi 6 Bulan 4 Yang Gurih

Resep 20 Bola Ubi Kopong Yang Gurih

Resep Rujak Aceh Yang Renyah

Resep Bola Ubi Kopong Isi Coklat Yang Renyah

Resep Prol Tape Kukus Praktis Yang Renyah

Rahasia Membuat Donat Air Metode Water Roux Yang Renyah

Resep Donat Metode Water Roux Yang Gurih

Rahasia Memasak Puding Regal Lumer Yang Lezat

Resep Prol Tape Yang Gurih

Resep Liang Sandwich Homemade Sandwich Taiwan Yang Lezat

Resep Proll Tape Kukus Keju Yang Nikmat

Resep Bola Ubi Kopong Ala2 Yang Renyah

Cara Membuat Sugar Free Cinnamon Rolls Yang Lezat

Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Nikmat

Resep Bacon Pinapple Salad Yang Enak

Cara Membuat Ayam Char Siu Metode Ungkep Yang Enak

Resep Ayam Panggang Oriental Resep Simpel Yang Renyah

Resep Prol Tape Kukusirit Bangeet Yang Renyah

Resep Bola Ubi Kopong Bahan Simple Yang Renyah

Rahasia Membuat Rujak Aceh Yang Enak

Cara Membuat Puding Marie Tiga Lapis Yang Lezat

Resep Babi Charsiu Madu Non Halal Yang Enak