Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut. Ongol Ongol is originated in West Java.
Bahan Membuat Ongol ongol
- Bahan A :.
- 375 ml air.
- 250 gr gula merah.
- 100 gr gula pasir.
- 3 lbr daun pandan.
- Bahan B :.
- 250 gr tepung sagu.
- 40 gr tepung hunkwe.
- 475 ml air.
- sejumput garam.
- Bahan C :.
- 1 butir kelapa parut + 1 sdt garam kukus 10-15 menit.
Langkah Memasak Ongol ongol
- Masak bahan A sampai gula larut. Dinginkan.
- Saring bahan A yg tlh dingin dan campur dengan bahan B. Masak di kuali sampai matang (warna berubah sebagian).
- Siapkan loyang 20x20 cm yg telah diolesi minyak. Tuang adonan dalam loyang..
- Kukus dengan api besar selama 15 menit. Dinginkan..
- Masuk kulkas dan siap di potong dan di balur kelapa parut..
Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Lihat juga resep Ongol-Ongol Gula Merah enak lainnya! Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it's. The chief ingredients of this soft, slightly jiggly cake.
Get Latest Recipe : HOME