Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee.
Bahan Membuat Tumpeng Nasi Kuning
- 1 kg Beras.
- 900 ml Santan.
- 1 buah Kelapa tua.
- 5 cm Kunyit.
- 2 batang Serai.
- 4 lembar Daun salam.
- 5 cm Jahe.
- 2 cm Lengkuas.
- 5 buah Bawang merah.
- 2 lembar Daun pandan.
- 4 sdt Garam.
Langkah Memasak Tumpeng Nasi Kuning
- Haluskan bumbu yakni kunyit, jahe lengkuas, bawang merah, dan garam..
- Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata..
- Masak santan hingga mendidih..
- Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring..
- Masukkan daun salam dan serai..
- Rebus beras dengan api kecil..
- Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi. Kira-kira tingkat kematangan sudah mencapai..
- Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang..
- Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus..
- Tambahkan daun pandan. Kukus nasi hingga benar-benar tanak/matang..
- Setelah nasi dingin, cetak nasi sesuai keinginan anda😊.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. See more ideas about Indonesian food, Food and Food drink. Tumpeng Nasi Kuning - warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Untuk membuat tumpeng nasi kuning, bahannya sama, hanya ditambah kunyit, air jeruk nipis, dan santan. RR Catering menawarkan nasi tumpeng kuning dengan harga dan rasa terbaik.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Kacang Merah Bakut Babi Non Halal Yang Lezat
Rahasia Membuat 3 Puding Rumput Laut Yang Lezat
Resep Puding Regal Ekonomis Praktis Yang Lezat
Cara Membuat Kue Tart Brownies Dengan Home Made Butter Cream Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Es Kopyor Selera Yang Nikmat
Resep Buncis Wortel Tempe Bumbu Kuning Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Tempoyak Kuah Yang Nikmat
Resep Sate Babi Papua Saos Merah Yang Nikmat
Resep Agar Agar Thai Tea Yang Enak
Resep Aci Goreng Cireng Kuah Cuko Yang Nikmat
Resep 39 Babi Merah Panggang Chasiew Char Siu Yang Lezat
Resep Sop Daging Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Cendol Tape Hitam Yang Lezat
Rahasia Membuat Regal Dessert Box Yang Nikmat
Resep Es Teler Ala Tyka Yang Gurih
Cara Membuat Sup Kacang Merah Yang Enak
Cara Membuat Cendol Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Dessert Box Biskuit Regal Yang Renyah
Resep Cake Roti Tawar Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Rahasia Membuat Babi Panggang Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Memasak Gimbap Sederhana Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Nikmat