Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding. Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bahan Membuat Puding tape ketan hitam
- 1 mangkuk tape ketan.
- 200 gr gula pasir(bs diatur sesuai selera).
- 65 ml santan kental.
- 80 gr susu kental manis.
- 1 bks agar-agar tanpa rasa.
- 800 ml air.
Langkah Memasak Puding tape ketan hitam
- Siapkan bahan2.
- Campurkan agar2,santan kental,susu kental manis dan gula pasir bersama dgn air masak smpi mendidih dan trkhr masukkan tape yg sdh dilumatkan menggunakan sendok masak lg smpi mendidih.
- Stlh mendidih merata tuang kedlm wadah dan dinginkan.
- Jika uap nya sdh hilang smua, masukkan puding kedlm kulkas smpi mengeras sempurna.
- Puding tape ketan hitam siap disajikan, selamat mencoba.
Cara mengolahnya tidaklah sulit hanya dengan bahan-bahan yang biasa tersedia di dapur maka dengan cepat dan mudah kita dapat membuatnya. Lanjut ke halaman berikutnya Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana. Yuk, buat Puding Tape Ketan dengan resep mudah berikut ini. Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.
Get Latest Recipe : HOME