Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko Kali ini saya mau sharing cara simpel membuat aci garing dengan kuah cuka yang pedas. Setelah kuah cuko siap.baru dech goreng Cirengnya. Anget-anget.di cocol kuah cuko.pas hujan pula.hemmm.enak.

Bahan Membuat Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko

7 sdm tepung tapioka.
1 sdm tepung terigu.
15 sdm air.
4 siung baput dihaluskan.
1 buah timun.
Kocokan telur.
1 butir telur.
1 batang daun bawang iris.
1/2 sdt garam.
Bahan cuko.
3 siung baput dihaluskan.
5 buah cabai rawit dihaluskan.
250 ml air.
50 gr gula merah.
2 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
2 sdm cuka.

Langkah Memasak Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko

Siapkan bahan2..
Campur tapioka, terigu dan air. Aduk rata. Lalu buat kocokan telur.
Goreng adonan aci setengah bagian sampai kering. Setelah kering, tuang setengah adonan telur. Goreng lagi sampai matang kedua sisi. Lakukan hal yg sama dgn sisa adonan..
Angkat tiriskan. Potong dadu ketimun..
Didihkan air utk kuah cuko, masukkan gula merah, cabai dan baput yg dihaluskan, gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Lalu matikan api tambahkan cuka..
Potong2 aci goreng tata di wadah, beri irisan timun kemudian sajikan dengan kuah cuko. Selamat mecoba 😀.

Biasanya cireng dijual di pinggir jalan atau kaki lima. Namun, jika ingin membuatnya di rumah, kamu bisa menemukan berbagai macam resep cireng di internet. Cireng kuah pedas ini enak dinikmati saat bersantai di hari libur. Kali ini dipadukan dengan bakso plus kuah yang pedasnya nendang banget. Cara Membuat Resep Cireng Banyur Pedas Super Endes Bisa Untuk Jualan - Kudapan ini merupakan salah satu variasi aci digoreng dengan kuah pedas serta bumbu khas dan aroma jeruk yang asam dan segar.

Get Latest Recipe : HOME