Bahan Membuat GuLai Ayam Kuah Kuning
- 750 gr ayam porong negeri.
- 6 buah tahu.
- 4 buah cabe keriting.
- 2 buah cabe merah besar.
- 17 buah cabe rawit.
- 5 siung baput.
- 8 siung bamer.
- 3 buah kemiri.
- 2 ruas lengkuas.
- 4 ruas kunyit.
- 4 ruas jahe.
- 2 ruas kencur.
- 1 btg serai.
- 2 lbr daun salam.
- 4 lbr daun jeruk purut.
- 1 bks santan kecil.
- 1500 ml air untuk merebus ayam dan buat kaldu.
- 3 sdm minyak untul menumis.
- 2 1/2 sdm gula pasir.
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak GuLai Ayam Kuah Kuning
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk purut.
- Tumis bumbu dan daun-daun tadi hingga matang dengan minyak. belah tahu bandung jadi 2 goreng setengah matang.
- Rebus ayam dan sampai keluar kaldu dan buang yg hitam darah nya. masukkan bumbu dan tahu aduk rata.
- Masukkan gula garam,merica,ketumbat bubuk,kaldu jamur aduk rata,setelah mendidih masukkan santan instan.Tunggu mendidih sebentar matikan api.
- .
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Jamu Parem Yang Enak
Cara Memasak 73 Tempe Bacem Yang Enak
Cara Memasak Ketoprak Yang Renyah
Cara Memasak 42 Sambel Kecap Mudah Yang Enak
Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem With Beef And Corn Yang Gurih
Cara Memasak 34 Bola Ubi Ungu Obi Yang Renyah
Resep Iga Garang Asam Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Dan Tempe Bacem Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayap Ayam Pedas Fire Wings Yang Enak
Resep Ayam Geprek Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Ala Mama Yang Gurih
Cara Membuat Jamu Lempuyang Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Yang Nikmat
Resep Sayap Rica Rica Pedas Manis Yang Gurih
Resep Bola Bola Daging Teriyaki Yang Lezat
Resep Kacang Bawang Sangan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Hot Oat Drink Minuman Herbal Wanita Khas Arab Yang Lezat
Resep 17 Ayam Gepuk Yang Gurih
Cara Membuat Ketoprak Merdeka Yang Renyah
Resep 04 Garang Asem Tempe Tanpa Santan Mudah Dan Segerrrr Yang Gurih
Cara Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Lezat
Resep Jamu Penambah Imun Yang Enak
Cara Membuat Macaroni Schotel Super Cheesy Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Rempah Kuning Resepjsr Yang Gurih