
Bahan Membuat Peyek Udang Super Renyah
- 10 buah udang (boleh bersama kulit dan boleh kupas).
 - 1/2 jeruk nipis/jeruk limau.
 - 8 sendok tepung beras.
 - 1 sendok tepung tapioka.
 - 2 sendok tepung serbaguna sajiku (saya pakai untuk penambah rasa, boleh skip).
 - 8 lembar daun jeruk buang tulangnya, iris tipis.
 - 1 1/2 gelas air.
 - Bumbu halus :.
 - 3 butir kemiri.
 - 3 siung bawang putih.
 - 1 sdt ketumbar.
 - Secukupnya garam.
 - Secukupnya merica.
 
Langkah Memasak Peyek Udang Super Renyah
- Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis/limau agar tidak amis. Cuci kembali setelah itu..
 - Blender semua bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian masukan bumbu ke adonan semua tepung serta masukkan daun jeruk yang sudah di iris tipis..
 - Aduk rata dan tambahkan air secukupnya hingga adonan terlihat sedikit encer..
 - Goreng kering dan sajikan🦐.
 
Get Latest Recipe : HOME
























