Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.

Bahan Membuat Tahu tempe bacem

1 papan Tempe.
5 potong Tahu.
1 serai.
Sepotong lengkuas.
1 potong gula jawa+ asam jawa.
Kecap manis.
Bumbu halus:.
4 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
2 butir Kemiri.
Ketumbar.
Garam secukup nya.
Penyedap secukup nya.

Langkah Memasak Tahu tempe bacem

Siapkan bahan.
Tumis bumbu halus tambah sedikit minyak.
Masukan tahu tempe, beri air sampai tempe tahu nya terendam tambah kecap, masak dengan api kecil hingga matang.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.

Get Latest Recipe : HOME