Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Bahan Membuat Asem-Asem Daging Sapi Campur Krai
- 250 gram daging sapi bagian sengkel.
- 200 gram timun krai (1 buah).
- 1 buah tomat hijau.
- 1 buah tomat merah.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya cabe rawit merah.
- Secukupnya asam jawa / belimbing wuluh.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah besar (boleh tambah).
Langkah Memasak Asem-Asem Daging Sapi Campur Krai
- Rebus daging sapi sebentar saja buang kotoranya.
- Didihkan air baru.. masukan daging sapi masak sampai setengah empuk sekitar 10menit.. masukan bumbu halus, daun jeruk, dan asam yg sudah dicairkan...
- Masukan timun krai yg sudah diiris tebal, masak sampai layu.
- Masukan tomat dan cabe yg sudah diris tebal-tebal beri gula garam dan penyedap, masak sampai matang..
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan bahan-bahan lainnya. Sayur asem kecipir timun krai. foto: Instagram/@dapurlarose. Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering digunakan di berbagai masakan Indonesia. Masakan yang berasal dari daerah Demak ini dikenal baik.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bika Ambon Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Kripik Bayam Cocok Untuk Yang Males Ngulek Bumbu Yang Lezat
Resep Bika Ambon Teflon Yang Gurih
Resep Silky Puding Alla Puyo Yang Enak
Rahasia Memasak Tofu Saus Telor Asin Pedas Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Renyah
Rahasia Memasak Singkong Thai Yang Renyah
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Resep Babat Gongso Empuk Yang Renyah
Resep 14 Gulai Ayam Nenas Dg Lontong Merah Jambu Yang Renyah
Resep Pad Thai Ala Cekitchen Yang Enak
Rahasia Membuat Pallubasa Yang Gurih
Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat
Resep Pad Thai Yang Enak
Resep Kroket Daging Ala Jepang Yang Renyah
Resep Tiramisu Enak Bahan Sederhana Yang Enak
Resep Babat Gongso Semarang Yang Enak
Cara Membuat Kroket Singkong Yang Gurih
Resep Bika Ambon Talas Dg Pandan Gluten Free Maree Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Solo Yang Gurih
Resep Pad Thai Ala Pailin And 39 S Kitchen Yang Renyah
Resep Singkong Thai Ala Mami Zhely Yang Renyah
Cara Membuat Babat Gongso Ala Anggi Yang Lezat
Resep Red Velvet Cake Yang Lezat