Masakan tradisional jawa ini sering muncul di acara tradisi seperti puputan. Video kali ini saya akan share resep cara membuat urap sayuran yangh enak dan pedas. Cara masak urap sayur ini sangat sederhana.
Bahan Membuat Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥
- 1 ikat daun singkong.
- 5 helai kacang panjang.
- secukupnya Tauge.
- Bumbu:.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kencur.
- 1 sdt terasi bakar.
- Garam.
- secukupnya Gula merah.
Langkah Memasak Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥
- Cuci bersih semua sayuran,lalu rebus daun singkong,kacang panjang dan tauge tiriskan..
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis..
- Tambahkan kelapa parut aduk rata,aduk terus sampai kelapa dan bumbu agak kering tp GK kering banget ya...😊 lalu angkat..
- Tata sayuran dipiring lalu taburi bumbu kelapa,siap disantap ditemani tempe goreng tepung plus bakwan 🌽😋.
Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Bayam : gunakan bagian daun dan batang mudanya,cuci bersih,rebus, tiriskan. Siapkan Sayuran yang sudah direbus dan tambahkan Timun agar lebih segar. Resep dengan petunjuk video: Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es/air dingin.
Get Latest Recipe : HOME