Bahan Membuat Ayam Palekko🍗
- 500 gram ayam potong kecil kecil.
- 3 batang sereh.
- 100 gram bawang merah.
- 1 ruas jahe di geprek.
- 1 sdt Masako ayam.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sdt kunyit.
- 400 ml air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Ayam Palekko🍗
- Potong kecil kecil ayam dan cuci bersih..siapkan bumbu lainya.
- Iris sereh,bawang merah,cabe rawit lalu blender.
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus yg sdh d blender.
- Setelah wangi masukkan ayam aduk aduk hingga bumbu meresap..lalu masukkan air 400 ml..masako dan kunyit..masak dgn api kecil hingga airx habis.
- Ketika kuah ayam hampir habis matikan kompor..aduk aduk sajikan dgn nasi hangat..lebih endesss mom's🥰.
Get Latest Recipe : HOME