Tom yum goong

Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.

Bahan Membuat Tom yum goong

1. You need of bumbu halus:.
2. Prepare 7 of bawang merah.
3. You need 5 of bawang putih.
4. You need sesuai selera of cabe.
5. It's of isi:.
6. You need 500 g of udang, kupas pisahkan kepala.
7. Prepare 200 g of fishball.
8. You need 500 g of lobster ball.
9. You need 300 g of shimeji mushroom.
10. Prepare 500 g of king oyster mushroom.
11. You need of bumbu tambahan:.
12. You need 4 batang of sereh, geprek.
13. You need 4 cm of lengkuas, geprek.
14. You need 8 lembar of daun jeruk.
15. Prepare 2 butir of jeruk nipis, ambil airnya.
16. It's 2 sdm of asam jawa, rendam 5 sdm air, saring.
17. It's 2 sdm of garam.
18. It's 1 sdm of gula.
19. It's 5 sdm of pasta/perenca tom yum.
20. Prepare 5 sdm of kecap ikan.
21. It's 3 sdm of soy sauce, saya pakai kecap manis.
22. It's optional of kaldu jamur bubuk -.
23. It's 10 tangkai of daun ketumbar (coriander) - saya ga pake.

Langkah Memasak Tom yum goong

1. Bersihkan udang, lalu rebus kepala dan kulit udang untuk mendapatkan kaldu udang. sisihkan daging udangnya..
2. Siapkan bahan2.
3. Haluskan bawang dan cabe.
4. Tumis bumbu halus.
5. Masukkan tumisan ke kaldu udang, masukkan daun jeruk, sereh dan lengkoas.
6. Masukkan jamur, saya kebetulan tidak pakai jamur... jd di skip....
7. Masukkan air jeruk nipis, air asam jawa, pasta tom yum, kecap ikan dan soy sauce, serta gula garam, lalu cicipi sesuaikan rasanya.
8. Masukkan udang, tunggu hingga matang.
9. Masukkan isi yg lainnya, masak sebentar sekitar 5 menit.
10. Siap dihidangkan.
11. Tips: jika belum akan langsung dimakan, sebaiknya buat kuah saja dulu. isi bisa dimasukkan kemudian. misalnya untuk hidangan sahur... tinggal nyemplungin aneka baksonya saja..
12. Saya hanya membuat setengah porsi dari bahan resep diatas, dan isinya juga disesuaikan dengan yg ada....

Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah

Rahasia Membuat Bakwan Jagung Yang Renyah

Resep Tips Menyimpan Sayuran Hijau Yang Enak

Resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat

Cara Membuat Terong Crispy Yang Renyah

Cara Membuat Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Enak

Resep Terong Krispi Saus Telur Asin Yang Enak

Cara Membuat 15 Sambal Kacang Buat Sate Yang Gurih

Resep Bumbu Sate Sambal Kacang Yang Gurih

Cara Memasak Sego Wiwit Yogyakarta Yang Enak

Resep Tahu Isi Pedas Yang Gurih

Rahasia Membuat Sate Ayam Sambal Kacang Yang Gurih

Cara Memasak Jus Pakcoy Yang Nikmat

Rahasia Membuat Udang Tempura Yang Enak

Rahasia Memasak Permen Pepaya Yang Lezat

Cara Memasak Bihun Goreng Pedas Yang Enak

Resep Kentang Panggang Yang Gurih

Resep Kacang Goreng Aroma Mentol Yang Gurih

Cara Memasak Risol Mayo Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Mambo Pelangi Simple Yang Gurih

Resep Pie Susu Beruang Yang Gurih

Rahasia Membuat Tahu Isi Bihun Pedas Yang Gurih

Cara Memasak 149 Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas Khas Madura By Uliz Kirei Yang Gurih

Resep Bakwan Buncis Mudah And Amp Praktis Yang Enak

Rahasia Membuat Tahu Isi Sayuran Pedas Yang Enak