Kacang Bawang Goreng

Bahan Membuat Kacang Bawang Goreng

1. 500 gr kacang kupas.
2. 500 ml air.
3. 1 bks santan instan.
4. 1 sdm garam.
5. 1 sdm gula pasir.
6. 6 siung bawang putih (iris tipis2 utk taburan).
7. 6 siung bawang putih (rajang halus utk direbus).
8. 10 lembar daun jeruk (iris2).
9. Minyak untuk menggoreng kacang.

Langkah Memasak Kacang Bawang Goreng

1. Siapkan semua bahan.
2. Iris tipis2 bawang putih utk taburan, goreng sampai kuning keemasan, jgn sampe gosong, sisihkan (tips: iris tipis bawang putih lalu rendam sebentar dgn air garam, agar bawang tidak cepat gosong).
3. Dalam panci, masukan air, santan, garam, daun jeruk, dan kacang, dan bawang putih cincang, masak sampai benar2 matang, tanda matang, air menyusut banyak dan kacang sudah mengembang.
4. Tunggu suam2, atau agak dingin, baru goreng kacangnya, goreng dgn minyak banyak dan panas, harus sering diaduk-aduk agar ga gosong, kalo sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
5. Kacang goreng yg baru matang teksturnya belum renyah, jadi harus didinginkan terlebih dulu sampai bnr2 dingin baru boleh masuk toples kedap udara, dan kacang sudah bertekstur kiruk.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Pempek Adaan Khas Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Uyen Talas Goreng Yang Enak

Resep Es Kelapa Muda Nutrijell Yang Enak

Resep Kari Iga Kambing Yang Renyah

Resep Talas Goreng Crispy Yang Enak

Rahasia Membuat Brownies Nyliem Yang Renyah

Resep Es Pisang Ijo Simple Yang Gurih

Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Resep Ongol Ongol Tepung Hunkwee Yang Nikmat

Cara Memasak Rujak Cingur Yang Enak

Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Enak

Resep Ongol Ongol Hungkwe Yang Renyah

Rahasia Memasak Ongol Ongol Ala Mama Shaby Yang Gurih

Resep Uyen Talas Keladi Goreng Yang Renyah

Cara Memasak Talas Goreng Kuah Cabai Uyen Yang Lezat

Resep Kari Ayam Yang Enak

Resep Kari Kambing Yang Lezat

Rahasia Memasak Puding Jagung Nutrijel Yang Nikmat

Rahasia Membuat Rujak Cingur Homemade Simple Yang Nikmat

Resep Sambal Pecel Lele Yang Gurih

Cara Memasak Rujak Cingur Tanpa Cingur Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kare Tulang Kambing Sapi Special Dari Ibuku Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat

Rahasia Membuat Talas Goreng Udang Yang Lezat

Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Enak